Menu du chef 24.00 €


Soupe de Poisson de roche faite ‘maison’ avec ses croûtons aillés et sa rouille safranée
Ou
Cassolette de Fruits de Mer, Feuilleté persillade (moules, pétoncles, crevettes )
Ou
Œuf « parfait », Crème à l’Oignon et Lard
………………………………
Poisson du jour, Gaufre de Topinambour, Crème de Carotte
Ou
Joue de Bœuf braisée à la Bordelaise, Pancake de Potiron
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Crème Brulée au Chocolat et à la Fève de Tonka, Canelé « maison »
Ou
Assiette de Fromages
Ou
Fondant à la Mandarine et son Biscuit au Spéculoos

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